零食種類

果凍布丁

果凍布丁是一種西方甜食,主要呈半固體狀或無固定狀,外觀晶瑩,色澤艷麗,口感軟滑,亦稱啫喱

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基本信息

中文名

果凍布丁

 

主要食材

果凍粉,糖,牛奶,格式果汁

 

分類

甜點

 

口味

 

類型

甜點

 

目錄

1菜品特色

2做法

3營養價值

菜品特色

小孩子一般都喜愛吃果凍,但市面上賣的果凍都含有防腐劑,家長不太樂意讓孩子吃,所以在家自己做果凍是個不錯的選擇。

 

做法

材料

 

1、果凍粉

 

2、糖

 

3、水

 

4、牛奶

 

5、咖啡(紅茶、綠茶均可)

 

6、各式蜜餞果(鮮水果也行)

 

7、蜜豆等等

 

8、各式果汁

 

做法:

 

5克果凍粉(大約1小勺),用少許冷水化開,然后與糖(用量根據自己口味),250毫升液體(水、果汁、牛奶等)混合加熱。加熱時要不停拌和,避免打結。沸騰后再拌和一瞬間離火。將煮好的液體倒入果凍模中,加入喜愛的果肉,等凝住后扣出就行了[1] 。

 

營養價值

做零食,營養價值不高。

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